簡単おやつ第19回『ぜんざい』

キッズクラブ簡単おやつ
第19回『ぜんざい』

昨日は大寒といって一年で一番寒い日といわれています。
このように日本には季節を感じる色々な日があります。
お正月にお祭りしたしめ縄や鏡餅などをおろす日は、1月11日鏡開きといいます。
この日にお供えしていたお餅を雑煮やぜんざいにして食べることで一年の健康を願う風習があります。
今日のおやつは鏡開きにちなんでぜんざいを作りました。小豆をことことじっくり煮たぜんざいは体を温めてくれます。

『ぜんざい』レシピ

『ぜんざい』レシピ


手作りおやつの日について
うらしまキッズ詫間では管理栄養士の則久郁代さんによる手作りおやつの日を月に1度開催しています。
地元の食材を使ったり、子どもたちの健康や成長を考えたおやつをキッズの子どもたちのために作ってもらい、おやつのお話もしてもらっています。